金墩糧坊歷史悠久，前身為「新復源傳統米廠」。 「新復源傳統米廠」成立於民國28年4 月，所生產的糯米名聞全省。於民國82年為強化企業識別，更名為「金墩實業股份有限公司」。民國90年6 月榮獲ISO 國際認證，為全國第一家榮獲ISO 國際認證的碾米業。民國102年，再次改組為「 金墩糧坊股份有限公司」。